2019年01月22日

1月22日はカレーライスの日

 本日、1月22日は「カレーライスの日」です。

 1982年のこの日、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーライスにすることに決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなみ制定されました。
















 このレシピ本、アクをとる・とらない、ジャガイモを入れる・入れない、タマネギをしっかり炒める・あまり炒めない、隠し味をいろいろと変えてみるなど、いろんなパターンで作って比較している記事があって、とても興味深く読めます。



posted by Curry Mania at 11:47| Comment(0) | スパイス・調味料 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月21日

東京で絶対に食べてほしいカレーのお店













トマト:荻窪
ボンディ:神保町
ペルソナ:神保町
ブラウニー:秋葉原
ガヴィアル:神保町
アカマル:中目黒
火星カレー:池袋
みのりんご:原宿
モクバザ:北参道
ジェイズカレー:北千住
グリルアンドバー ハナヤ:新宿
インデアンカレー:東京
カフェ・ドゥ・リエーヴィル:吉祥寺
モンタンベール:恵比寿
ストーン:浅草橋
ガンジー:新宿
ラベル:名店 カレー 東京
posted by Curry Mania at 23:13| Comment(0) | 飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

東京で絶対に食べてほしいカレーのお店













トマト:荻窪
ボンディ:神保町
ペルソナ:神保町
ブラウニー:秋葉原
ガヴィアル:神保町
アカマル:中目黒
火星カレー:池袋
みのりんご:原宿
モクバザ:北参道
ジェイズカレー:北千住
グリルアンドバー ハナヤ:新宿
インデアンカレー:東京
カフェ・ドゥ・リエーヴィル:吉祥寺
モンタンベール:恵比寿
ストーン:浅草橋
ガンジー:新宿
ラベル:名店 カレー 東京
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2018年08月20日

CoCo壱番屋とエースコックがコラボ!レッドカレーラーメン

 CoCo壱番屋が監修したレッドカレーラーメン、なかなかおいしそうです。

エースコック CoCo壱番屋監修 レッドカレーラーメン 110g×12個
エースコック(2018-04-16)
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posted by Curry Mania at 00:04| Comment(0) | トピック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月19日

雑誌penによる「365日カレー天国」がすごい!

 雑誌「pen」がカレーの特集をしてます。

 欧風カレー、インドカレーから、カレーパンやレトルトカレー、さらにダムカレーまで、ものすごいボリュームでの特集になってます。

 これはカレー好きなら必携アイテムといえるでしょう。


posted by Curry Mania at 13:07| Comment(0) | 書籍 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月25日

印度の味 カレーペースト

 カレー通の人から教えてもらった情報です。

 「印度の味 カレーペースト」というのが美味しいそうです。

 Amazonで検索してみたら、カレーペースト以外にもいろいろと種類があってびっくりでした。

マスコット 印度の味 中辛 180g
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マスコット 印度の味 辛口 180g
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posted by Curry Mania at 14:02| Comment(0) | スパイス・調味料 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月03日

小野員裕の鳥肌の立つカレー キーマカレー

 キーマカレー大好きな人が20種類以上のキーマカレーを食べ比べた結果、ダントツで旨いと評価したのがこのキーマカレーです。

 ぜひ食べてみたい一品。

posted by Curry Mania at 17:09| Comment(0) | レトルトカレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月27日

エンペ・ラッピーカレー

 スイーツパラダイスの新宿東口店と大阪梅田店で「PSO2 アークスカフェThe Best」が開催され、そこで提供される新チャレンジメニューが発表されました。

 昨年は「キングラッピーカレー(総重量約2kg)」が好評だったことを受け、更にパワーアップして「エンペ・ラッピーカレー(総重量3kg超)」が提供されます。

 お値段は3800円。2日前までの予約が必要だそうです。


posted by Curry Mania at 20:58| Comment(0) | 飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月19日

コスギカレーフェス2016

 10月21日(前夜祭)〜10月23日の間、武蔵小杉で「コスギカレーフェス2016」が開催されます。

 あわせて、カレースタンプラリーが17日から始まっています。

 スタンプの数に応じて商品がもらえます。

 詳しくはこちら。⇒ http://kosugifesta.com/?page_id=7589



posted by Curry Mania at 15:39| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月06日

倉石牛カレー

 高級銘柄牛の「あおもり倉石牛」の肉を100gも使ったレトルトカレーが、明日から販売されます。

 20gにカットした倉石牛を、1食に5個、合計100gの倉石牛が入ってます。

 1食分の価格がなんと1242円(税込み)です。

 Amazonで検索しましたが、まだないみたいです。

 倉石牛で検索すると、ステーキやすき焼き用の肉がヒットします。

青森県産黒毛和牛 倉石牛サーロインステーキ 200g×3枚
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posted by Curry Mania at 22:52| Comment(0) | レトルトカレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする